Bel direct

Notre assortiment repose sur trois piliers : les gaufres hollandaises fourrées, les biscuits fourrés et les autres pâtisseries.

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Gaufres fourrées

Nos gaufres hollandaises se distinguent par leur fraîcheur et leur goût authentique. Les gaufres sont d’abord cuites puis coupées et fourrées. En plus du sirop traditionnel, nous confectionnons des gaufres hollandaises au miel, aux noisettes, au sirop d’agave et au chocolat.

Biscuits fourrés

Nous commençons par cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient délicieusement croquants. Nous les recouvrons alors de sirop, de fruits ou de noisettes puis nous positionnons sur chacun un second biscuit. Voilà ce qui rend nos biscuits si croquants et leur cœur si tendre.

Autres biscuits

En plus des biscuits saisonniers, comme les spéculoos ou les taai-taai, nous confectionnons des pâtisseries à base d’avoine ou d’épeautre. Certaines sont biologiques et d’autres conventionnelles, mais toutes partagent la finesse d’un goût exquis. Ensemble, nous développons continuellement de nouveaux produits. N’hésitez pas à nous faire part de vos idées !